御蕎麦屋さんの定番メニューを中心としたコース
内容
参考例 (前菜盛り合わせ 季節のお造り 鳥のタレ焼き 季節の冷菜 出し巻き玉子 ニシンの煮物 締めの天ぷら蕎麦）
季節天ぷらを中心とした季節のコース
内容
参考例 （前菜の盛り合わせ 季節のお造り 季節の冷菜 旬の焼き物 旬彩の天ぷら8種程度 締めの蕎麦 水物）
和久良コース 季節の会席コース 厳選された旬の食材を贅沢に使用したコース
内容
参考例 （前菜の盛り合わせ 季節のお造り 季節の冷菜 国産和牛のステーキ 季節の煮物 旬彩の天ぷら 締めの蕎麦 季節の土鍋飯 水物 ）